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El otoño ya está aquí, y con él llegan los días frescos, las primeras lluvias y esas ganas irresistibles...
En Segovia, la gastronomía no solo se disfruta, se celebra. Y cuando hablamos de fiestas y reuniones familiares,...
Cuando llegan las fiestas patronales en los pueblos de Segovia hay algo que nunca falta: la música, la verbena…...
Cuando pensáis en un buen asado de cordero o cabrito, probablemente lo que imagináis es un recién asado salido...
El verano es para descansar. Y eso incluye la cocina. Pero si sois de los que disfruta de comer bien incluso...
Cuando llega el calor, muchos piensan que hay que decir adiós al asado… ¡pero en Dorea no estamos de acuerdo!...
Con la llegada del buen tiempo, las brasas se encienden, el campo llama y los encuentros en familia o con amigos...
Cada 23 de junio, cuando cae la noche más corta del año, se encienden hogueras, se piden deseos… y en Dorea,...
Cuando pensáis en un asado de pueblo, seguramente se os venga a la cabeza esa bandeja de barro saliendo del horno,...
El sabor del pueblo tiene algo que engancha. Ese aroma a horno de leña, la piel crujiente, la carne tierna...
