Cuando llega el calor, muchos piensan que hay que decir adiós al asado… ¡pero en Dorea no estamos de acuerdo! El cordero y el cabrito asado de pueblo también tienen su sitio en las mesas de verano, solo hay que saber cómo prepararlos. Gracias a nuestras elaboraciones listas para calentar y servir, podéis disfrutar de su sabor auténtico sin complicaciones ni sofocos. Porque el asado no es solo para el invierno: en verano, ¡también se come bien!
Asado de verano: sabor tradicional con toque fresco
Tanto el cordero como el cabrito que elaboramos en Dorea tienen un sabor único que combina a la perfección con ingredientes frescos, salsas ligeras y preparaciones rápidas. Son carnes suaves, jugosas y fáciles de integrar en platos más frescos para los días de calor.
3 ideas veraniegas con cordero y cabrito Dorea
- Wraps de cordero con yogur y hierbabuena: Una receta perfecta para cenas informales. Solo tenéis que calentar el cordero asado, desmenuzarlo y combinarlo con hojas verdes, un toque de tomate y una salsa de yogur natural, limón y hierbabuena. Enrollarlo en un wrap… ¡y a disfrutar!
- Ensalada templada de cabrito con queso de cabra y nueces: Una mezcla de sabores que sorprende: base de espinacas frescas, cabrito asado desmigado, trocitos de queso de cabra, nueces y una vinagreta suave con miel. Una forma original de comer cabrito sin pasar calor.
- Tostas de cordero con hummus y pimiento asado: Tostad pan de pueblo, untad una base de hummus, añadir cordero desmigado y coronad con tiras de pimiento rojo asado. Perfecto para compartir como entrante o para una cena rápida con amigos.
Sin complicaciones, sin calor… ¡pero con todo el sabor!25
Los productos asados de Dorea están pensados para haceros la vida más fácil: calentar, desmigar y combinar. Así podéis disfrutar del sabor del auténtico asado de pueblo… incluso en chanclas y al lado del ventilador.
Este verano, el asado también es para vosotros
No hace falta esperar al otoño para saborear un buen plato de cordero o cabrito. Con las ideas adecuadas (y un poco de imaginación), podéis darle un toque fresco y sorprendente que conquistará hasta al más acalorado.
Porque en Dorea lo tenemos claro: con calor o con frío, el asado de pueblo sigue siendo el mejor bocado.
