El paté de cordero, un exquisito manjar para paladares tradicionales, es la estrella culinaria perfecta para las celebraciones navideñas. Si disfrutas de los sabores auténticos y te inclinas por lo tradicional en tus platos, te invitamos a descubrir nuestra receta exclusiva.
Esta receta de Árbol de Paté de Cordero y Aceitunas Kalamata es ideal para 4 a 6 comensales, asegurando un deleite gastronómico en compañía de amigos y familia durante estas fechas tan especiales como son las Navidades.
Receta de Dorea, Árbol de paté de cordero con aceitunas kalamata
ÁRBOL DE PATÉ DE CORDERO Y ACEITUNAS KALAMATA
INGREDIENTES
- De 3 a 6 latas de paté de cordero
- 1 bote de aceitunas Kalamata
- Tus tostas favoritas
- Ramitas de romero
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Convierte tu mesa en un festín visual y delicioso con este exquisito plato. Combina el sabor inconfundible del paté de cordero con la intensidad de las aceitunas Kalamata, creando una fusión de sabores que sorprenderá a todos tus invitados.
MODO DE PREPARACIÓN
- Abre entre 3 y 6 latas de paté de cordero Dorea, ajustando la cantidad según el número de comensales.
- Si dispones de una manga pastelera de plástico, úsala: rellénala con el delicioso paté de cordero. Moldea la mezcla para formar un árbol, comenzando con la parte superior más estrecha y afinando hacia la base, imitando la forma de un cono. Coloca la manga en posición vertical y congélala durante unos 15-20 minutos para que conserve su forma.
- Mientras el cono de paté se enfría, selecciona aceitunas de diversos tonos y tamaños. Estas serán las «bolas de navidad» en nuestro árbol de paté. También corta tus tostadas preferidas, como un pan de pipas o integral.
- Una vez enfriado, retira el cono del congelador y colócalo con cuidado en el plato elegido para servir como entrante. Con precisión, añade las aceitunas kalamata una a una para llenar completamente el árbol de paté.
- Añade un toque decorativo: inserta ramitas de romero entre las aceitunas kalamata. Y para la cúspide, ¡la estrella! Puedes hacerla con un trozo de pimiento rojo o queso curado, colocándola con destreza en la punta del árbol.
- ¡Listo para disfrutar! Unta generosamente sobre las tostadas y deléitate con este sabor excepcional que cautivará a tus comensales.
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