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Vamos a decirlo claro: recalentar un asado no es un delito gastronómico… si se hace bien. En Navidad es muy habitual...
La comida de Navidad se disfruta más cuando no hay prisas ni nervios. Y si hay un plato que lo pone fácil,...
Diciembre en Segovia no se mide en días, se mide en planes. Planes para volver al pueblo, para encender el horno...
En plena antesala del invierno y con los planes familiares asomando por el calendario, llega esa semana del año...
En los pueblos de Segovia, el otoño huele a chimenea, a pan recién hecho… y, por supuesto, a asado. Entre...
En el corazón de Castilla, donde los pastos son verdes, el aire es puro y las tradiciones siguen vivas, nace...
El otoño ya está aquí, y con él llegan los días frescos, las primeras lluvias y esas ganas irresistibles...
En Segovia, la gastronomía no solo se disfruta, se celebra. Y cuando hablamos de fiestas y reuniones familiares,...
Cuando llegan las fiestas patronales en los pueblos de Segovia hay algo que nunca falta: la música, la verbena…...
El verano es para descansar. Y eso incluye la cocina. Pero si sois de los que disfruta de comer bien incluso...
