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Con la llegada del buen tiempo, las brasas se encienden, el campo llama y los encuentros en familia o con amigos...
Cada 23 de junio, cuando cae la noche más corta del año, se encienden hogueras, se piden deseos… y en Dorea,...
Cuando pensáis en un asado de pueblo, seguramente se os venga a la cabeza esa bandeja de barro saliendo del horno,...
El sabor del pueblo tiene algo que engancha. Ese aroma a horno de leña, la piel crujiente, la carne tierna...
En Dorea no solo asamos cordero y cabrito… también los criamos con mimo desde el origen. Porque detrás de cada...
Si sois amantes del asado de pueblo, seguro que más de una vez os habéis preguntado: ¿Qué me llevo a la mesa,...
Mayo es ese mes en el que el campo estalla de color, los pueblos recuperan sus fiestas tradicionales y las familias...
Mayo: tiempo de sol, campo y... ¡asado! Llega mayo y con él las ganas de escaparse al pueblo, de reencontrarse...
Del 7 al 10 de abril, Dorea está presente en Salón Gourmets 2025, una de las ferias gastronómicas más importantes...
La gran importancia de los olores en la gastronomía surge de su capacidad para transmitirnos recuerdos. Lo que hace...
